Баклажан | 493 г |
Перец сладкий красный | 405 г |
Индейка, только мясо | 483 г |
Лук Красный [Пятерочка] | 67 г |
Чеснок | 10 г |
Грецкий орех | 17 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17.6% | 894 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2696 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 16.7% | 941 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 17.5% | 899 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 7.5% | 2069 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 14.8% | 1062 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 32.5% | 483 г |
Витамин В9, фолаты | 14.051 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.5% | 2847 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 21.2% | 739 г |
Витамин C, аскорбиновая | 70.45 мг | 90 мг | 78.3% | 123.1% | 128 г |
Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5376 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2629 мг | 20 мг | 16.3% | 25.6% | 613 г |
Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 208.48 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.1% | 1199 г |
Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7657 г |
Кремний, Si | 16.442 мг | 30 мг | 54.8% | 86.2% | 182 г |
Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2604 г |
Натрий, Na | 41.39 мг | 1300 мг | 3.2% | 5% | 3141 г |
Сера, S | 83.45 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.1% | 1198 г |
Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 16.2% | 970 г |
Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10738 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 275.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2936 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 20.4% | 767 г |
Литий, Li | 46.669 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 11.5% | 1376 г |
Медь, Cu | 105.4 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.5% | 949 г |
Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 11% | 1419 г |
Никель, Ni | 3.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.681 мкг | 55 мкг | 14% | 22% | 716 г |
Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27491 г |
Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.8% | 2315 г |
Цинк, Zn | 0.8568 мг | 12 мг | 7.1% | 11.2% | 1401 г |
Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
Валин | 0.285 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
Лизин | 0.655 г | ~ | |||
Метионин | 0.204 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.304 г | ~ | |||
Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
Аланин | 0.428 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.345 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
Пролин | 0.428 г | ~ | |||
Серин | 0.319 г | ~ | |||
Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузинский салат составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».