| Огурец грунтовый | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 19.6% | 1114 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 14.6% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 4.6% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.776 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 10593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 32.2% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 34.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4355 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4592 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2895 г |
| Кремний, Si | 23.043 мг | 30 мг | 76.8% | 167% | 130 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 4.3% | 5070 г |
| Натрий, Na | 313.97 мг | 1300 мг | 24.2% | 52.6% | 414 г |
| Сера, S | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7148 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 507.42 мг | 2300 мг | 22.1% | 48% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3364 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 70.7% | 308 г |
| Литий, Li | 11.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 14.8% | 1461 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 5.865 мкг | 70 мкг | 8.4% | 18.3% | 1194 г |
| Никель, Ni | 5.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19084 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.9% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.2243 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5350 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3% |
Энергетическая ценность Помидоры и огурцы со сметаной составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».