| Цукини, молодые | 579 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.7% | 1689 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.4% | 1057 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 16% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 15.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.565 мкг | 400 мкг | 8.4% | 10.9% | 1192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.23 мг | 90 мг | 63.6% | 82.7% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1832 мг | 20 мг | 5.9% | 7.7% | 1690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 770.37 мг | 2500 мг | 30.8% | 40.1% | 325 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2834 г |
| Магний, Mg | 55.38 мг | 400 мг | 13.8% | 17.9% | 722 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25341 г |
| Сера, S | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2199 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 25.4% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 9.8% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.3289 мг | 2 мг | 16.4% | 21.3% | 608 г |
| Медь, Cu | 162.79 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 21.2% | 614 г |
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10934 г |
| Цинк, Zn | 1.393 мг | 12 мг | 11.6% | 15.1% | 861 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.155 г | min 16.8 г | 18.8% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини жареные составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».