Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с болгарским перцем в кисло-сладком соусе (500-600 грамм) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с болгарским перцем в кисло-сладком соусе (500-600 грамм) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 450 г
Оливковое масло 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Имбирь, крень сушеный молотый 10 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Перец красный молотый острый 5 г
Мед пчелиный 40 г
Соевый соус ''LIGHT SUPERIOR'' [Chain Kwo] 70 г
Уксус яблочный [GEMO] 60 г
Сок лимонный 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 480 г
Мука льняная полуобезжиренная (жарка) 25 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 0 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain] 28 г
Способ приготовления

Вкусный азиатский рецепт! Погнали!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с болгарским перцем в кисло-сладком соусе (500-600 грамм) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.5% 528 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.6% 741 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 13.6% 523 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 15.3% 467 г
бета Криптоксантин 30.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 14.1% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 19.6% 364 г
Витамин В9, фолаты 12.094 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 70.85 мг 90 мг 78.7% 56.1% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 6.6% 1085 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7657 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.5584 мг 20 мг 22.8% 16.3% 439 г
Ниацин 5.552 мг ~
Бетаин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.27 мг 2500 мг 14.5% 10.3% 690 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3693 г
Кремний, Si 8.64 мг 30 мг 28.8% 20.5% 347 г
Магний, Mg 64.56 мг 400 мг 16.1% 11.5% 620 г
Натрий, Na 224.23 мг 1300 мг 17.2% 12.3% 580 г
Сера, S 128.21 мг 1000 мг 12.8% 9.1% 780 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 10.9% 653 г
Хлор, Cl 101.67 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 7.3% 979 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4644 г
Кобальт, Co 7.836 мкг 10 мкг 78.4% 55.9% 128 г
Литий, Li 26.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.5979 мг 2 мг 29.9% 21.3% 335 г
Медь, Cu 176.72 мкг 1000 мкг 17.7% 12.6% 566 г
Молибден, Mo 8.132 мкг 70 мкг 11.6% 8.3% 861 г
Никель, Ni 5.028 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 11.48 мкг 55 мкг 20.9% 14.9% 479 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 69.43 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5761 г
Хром, Cr 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 19.2% 372 г
Цинк, Zn 1.1508 мг 12 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.211 мг ~
бета Ситостерол 5.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с болгарским перцем в кисло-сладком соусе (500-600 грамм) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 514 гр (720.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов