| Морковь, красная (Пассерование) | 127 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 114 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 520 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.6% | 1188 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.5% | 500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 18.6% | 548 г |
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 20.2% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 8.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 16.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.947 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 26.4% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9955 мг | 20 мг | 10% | 10.2% | 1002 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.48 мг | 2500 мг | 15.8% | 16.2% | 632 г |
| Кальций, Ca | 58.53 мг | 1000 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Кремний, Si | 27.4 мг | 30 мг | 91.3% | 93.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 9.6% | 1061 г |
| Натрий, Na | 194.26 мг | 1300 мг | 14.9% | 15.3% | 669 г |
| Сера, S | 54.18 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1846 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 19.8% | 519 г |
| Хлор, Cl | 300.63 мг | 2300 мг | 13.1% | 13.4% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 11.2% | 918 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 6.901 мкг | 10 мкг | 69% | 70.7% | 145 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 22.1% | 463 г |
| Медь, Cu | 205.24 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 21% | 487 г |
| Молибден, Mo | 13.269 мкг | 70 мкг | 19% | 19.5% | 528 г |
| Никель, Ni | 51.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.547 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14% | 729 г |
| Титан, Ti | 44.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7154 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.0862 мг | 12 мг | 9.1% | 9.3% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».