Мой здоровый рацион

Рецепт Мед (корица имбирь куркума). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед (корица имбирь куркума)

Мед пчелиный 159 г
Корица, молотая 12 г
Имбирь, крень сушеный молотый 20 г
Куркума, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед (корица имбирь куркума)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.5 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.1% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.4% 7000 г
Углеводы 71.7 г 219 г 32.7% 10.1% 305 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10.1% 308 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 7.336 мкг ~
Ликопин 0.853 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.773 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2708 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2717 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.947 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.417 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1411 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 1.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.91 мг 2500 мг 15% 4.7% 669 г
Кальций, Ca 94.27 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1061 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 3.5% 876 г
Натрий, Na 13.22 мг 1300 мг 1% 0.3% 9834 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4829 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 2.4% 1301 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.166 мг 18 мг 45.4% 14.1% 220 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Марганец, Mn 6.0491 мг 2 мг 302.5% 93.8% 33 г
Медь, Cu 233.21 мкг 1000 мкг 23.3% 7.2% 429 г
Селен, Se 6.053 мкг 55 мкг 11% 3.4% 909 г
Фтор, F 75.36 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5308 г
Цинк, Zn 0.9435 мг 12 мг 7.9% 2.4% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мед (корица имбирь куркума) составляет 322,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов