Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры

Батон Нарезной [Волжский Пекарь] 180 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 2 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 27 г
Яйцо куриное 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.4% 406 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.5% 855 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 4.7% 813 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В4, холин 106.88 мг 500 мг 21.4% 8.1% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.981 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13418 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3.6% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 6.5% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.533 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.62 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4193 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4270 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7828 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Сера, S 74.95 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1334 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 3.9% 978 г
Хлор, Cl 66.43 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1690 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1761 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 16.2% 235 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2740 г
Селен, Se 13.073 мкг 55 мкг 23.8% 9.1% 421 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17079 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Бутеры составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».