| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 19.7% | 874 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 26.6% | 648 г |
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 28.7% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 11.2% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 18.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 28.2% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.839 мкг | 400 мкг | 3% | 5.2% | 3379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.23 мг | 90 мг | 23.6% | 40.8% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 4.8% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 37.9% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.003 мг | 20 мг | 15% | 26% | 666 г |
| Ниацин | 3.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.7% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4124 г |
| Кремний, Si | 19.693 мг | 30 мг | 65.6% | 113.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 16.4% | 1048 г |
| Натрий, Na | 26.4 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 4924 г |
| Сера, S | 93.12 мг | 1000 мг | 9.3% | 16.1% | 1074 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 16.4% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 45.63 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 5041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2287 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.2% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.602 мкг | 10 мкг | 46% | 79.6% | 217 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 8.5% | 2055 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.4% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 9.1 мкг | 70 мкг | 13% | 22.5% | 769 г |
| Никель, Ni | 5.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.806 мкг | 55 мкг | 14.2% | 24.6% | 705 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4658 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 35.8% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.6602 мг | 12 мг | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы_life_zen составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».