| Свекла | 110 г |
| Шпинат | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.8% | 909 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 60.7% | 447 г |
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 65.3% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 14.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 4.9% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.867 мкг | 400 мкг | 7.7% | 20.9% | 1296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 66.1% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 13.3% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.9 мкг | 120 мкг | 107.4% | 291.1% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6133 мг | 20 мг | 3.1% | 8.4% | 3261 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.6 мг | 2500 мг | 16.7% | 45.3% | 599 г |
| Кальций, Ca | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 14.9% | 1805 г |
| Кремний, Si | 71.587 мг | 30 мг | 238.6% | 646.6% | 42 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 25.7% | 1053 г |
| Натрий, Na | 40.13 мг | 1300 мг | 3.1% | 8.4% | 3239 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7837 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 18.2% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 43.13 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.1% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.629 мг | 18 мг | 25.7% | 69.6% | 389 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 16.8% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 51.2% | 528 г |
| Литий, Li | 44.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7232 мг | 2 мг | 36.2% | 98.1% | 277 г |
| Медь, Cu | 106.13 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 28.7% | 942 г |
| Молибден, Mo | 8.72 мкг | 70 мкг | 12.5% | 33.9% | 803 г |
| Никель, Ni | 10.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.8% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 24.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 15060 г |
| Хром, Cr | 15.41 мкг | 50 мкг | 30.8% | 83.5% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 10.3% | 2649 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат со свеклой на оливковом мамлеи составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».