Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с маринованным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с маринованным огурцом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Соус Бальзамический [Окей] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с маринованным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.1% 15200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 12.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.7% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.8% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 39.5% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 43% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7826 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.022 мкг 400 мкг 1818182 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 86% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 27.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.3882 мг 20 мг 1.9% 11% 5152 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.59 мг 2500 мг 7.2% 41.9% 1384 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 13870 г
Кремний, Si 4.431 мг 30 мг 14.8% 86% 677 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 0.6% 181818 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 5.2% 11659 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 10764 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 19.2% 3019 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 10.5% 5459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 12.2% 4749 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 5.8% 9740 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 260.5% 223 г
Литий, Li 21.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 31.4% 1837 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 47.7% 1222 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 44.2% 1312 г
Никель, Ni 9.684 мкг ~
Рубидий, Rb 113 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 13784 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 27100 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 45.9% 1259 г
Цинк, Zn 0.1546 мг 12 мг 1.3% 7.6% 7762 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.2%

Энергетическая ценность Салат из помидор с маринованным огурцом составляет 17,2 кКал.

  • Порция = 136 гр (23.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».