Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмарами

кальмар варенный 250 г
Огурец, парниковый 150 г
Яблоки 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Майонез столовый молочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.4% 628 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3383 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1440 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 12.7% 763 г
Витамин Н, биотин 1.937 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2581 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.799 мг 20 мг 24% 23.2% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 288.25 мг 2500 мг 11.5% 11.1% 867 г
Кальций, Ca 51.85 мг 1000 мг 5.2% 5% 1929 г
Магний, Mg 58.49 мг 400 мг 14.6% 14.1% 684 г
Натрий, Na 97.45 мг 1300 мг 7.5% 7.2% 1334 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 11.6% 831 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 21.6% 447 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7094 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 7.5% 1280 г
Йод, I 172.05 мкг 150 мкг 114.7% 110.8% 87 г
Кобальт, Co 54.62 мкг 10 мкг 546.2% 527.7% 18 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1375 г
Медь, Cu 892.28 мкг 1000 мкг 89.2% 86.2% 112 г
Молибден, Mo 13.846 мкг 70 мкг 19.8% 19.1% 506 г
Селен, Se 3.05 мкг 55 мкг 5.5% 5.3% 1803 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31923 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1866 г
Цинк, Zn 1.2321 мг 12 мг 10.3% 10% 974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов