Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из мексиканской смеси с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из мексиканской смеси с колбасой

мексиканская смесь 400 г
Колбаса Сырокопченая Модерн [Черкизово] 180 г
Авокадо 130 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из мексиканской смеси с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.5% 483 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 13.9% 469 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.284 мкг ~
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 15.6% 419 г
бета Криптоксантин 3.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 27.716 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1443 г
Витамин C, аскорбиновая 26.96 мг 90 мг 30% 19.6% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 7.5% 874 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.1% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.8162 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2450 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1238 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1% 6086 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3526 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.3% 2000 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2% 3377 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 9.2% 713 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1536 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1388 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2433 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8730 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39801 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Кампестерол 0.684 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 15.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.028 г min 16.8 г 12.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.084 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из мексиканской смеси с колбасой составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».