| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 85 г | 76 г | 111.8% | 32.9% | 89 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.1% | 18667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.355 мг | 1.8 мг | 186.4% | 54.8% | 54 г |
| Витамин В4, холин | 214.5 мг | 500 мг | 42.9% | 12.6% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 7.8% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 4.3% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 38.5 мкг | 50 мкг | 77% | 22.6% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.5 мг | 20 мг | 82.5% | 24.3% | 121 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 836 мг | 2500 мг | 33.4% | 9.8% | 299 г |
| Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 3.6% | 808 г |
| Натрий, Na | 1039.5 мг | 1300 мг | 80% | 23.5% | 125 г |
| Сера, S | 1028.5 мг | 1000 мг | 102.9% | 30.3% | 97 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 5.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 946 мг | 2300 мг | 41.1% | 12.1% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Йод, I | 38.5 мкг | 150 мкг | 25.7% | 7.6% | 390 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 16.2% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5195 г |
| Медь, Cu | 286 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 8.4% | 350 г |
| Молибден, Mo | 22 мкг | 70 мкг | 31.4% | 9.2% | 318 г |
| Селен, Se | 110 мкг | 55 мкг | 200% | 58.8% | 50 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 9.7% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.2705 мг | 12 мг | 10.6% | 3.1% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.41 г | ~ | |||
| Валин | 4.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.06 г | ~ | |||
| Лизин | 3.74 г | ~ | |||
| Метионин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 3.795 г | ~ | |||
| Треонин | 2.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.555 г | ~ | |||
| Глицин | 2.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.305 г | ~ | |||
| Пролин | 2.2 г | ~ | |||
| Серин | 4.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Альбумин составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».