| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 0.15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.5 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9103 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.3% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 22.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 81.1% | 665 г |
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 88.1% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 20% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 4.3% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 20% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 48.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.061 мкг | 400 мкг | 1.8% | 9.7% | 5665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.63 мг | 90 мг | 99.6% | 538.4% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 9.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.2% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 42.2% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5897 мг | 20 мг | 2.9% | 15.7% | 3392 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.74 мг | 2500 мг | 8% | 43.2% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.5% | 8591 г |
| Кремний, Si | 26.278 мг | 30 мг | 87.6% | 473.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 9.7% | 5540 г |
| Натрий, Na | 7.87 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 16518 г |
| Сера, S | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 8889 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 18.9% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.1% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 16.2% | 3321 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 183.2% | 295 г |
| Литий, Li | 37.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 35.1% | 1543 г |
| Медь, Cu | 83.67 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 45.4% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.192 мкг | 70 мкг | 6% | 32.4% | 1670 г |
| Никель, Ni | 5.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 20073 г |
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 39526 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 44.9% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.2982 мг | 12 мг | 2.5% | 13.5% | 4024 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ? составляет 18,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».