| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
все ингридиенты перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 17.8% | 819 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 19.2% | 758 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.278 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.49 мг | 90 мг | 77.2% | 112.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 10.1% | 1444 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 10.8% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6055 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3303 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.48 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.4% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8157 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2849 г |
| Натрий, Na | 407.76 мг | 1300 мг | 31.4% | 45.8% | 319 г |
| Сера, S | 4.12 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24272 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 5% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3051 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 40.5% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1869 г |
| Медь, Cu | 66.04 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.6% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 2.405 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5% | 2911 г |
| Никель, Ni | 4.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21825 г |
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46030 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.1805 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | min 16.8 г | 23.3% | 34% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».