| Лук репчатый | 25 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 200 г |
| Сыр Королевский 51% [SPAR] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.3% | 396 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 15.9% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 56.83 мг | 500 мг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 19.4% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.451 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12.1% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2561 мг | 20 мг | 31.3% | 22.6% | 320 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.29 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Натрий, Na | 52.94 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2456 г |
| Сера, S | 171.86 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.4% | 582 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 13.9% | 517 г |
| Хлор, Cl | 2.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2390 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 34.22 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.343 мкг | 55 мкг | 49.7% | 35.9% | 201 г |
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.5971 мг | 12 мг | 13.3% | 9.6% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш запечённый с сыром составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».