| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Банан (Запекание) | 116 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 35 г |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Какао смесь, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.8% | 603 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 52.81 мг | 500 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.102 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 16.1% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 6.704 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4532 мг | 20 мг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 103.3 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Кремний, Si | 14.111 мг | 30 мг | 47% | 30.5% | 213 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1756 г |
| Натрий, Na | 182.12 мг | 1300 мг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Сера, S | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 11.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 92.17 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3295 г |
| Медь, Cu | 57.79 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 5.557 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.1% | 1260 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.299 мкг | 55 мкг | 31.5% | 20.4% | 318 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16992 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3794 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.284 мг | ~ | |||
| Теобромин | 5.103 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».