Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная со сливой

Яйцо куриное 113 г
Манная крупа 40 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Сметана 15% жирности 120 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Вкуснотеево] 900 г
Рисовая мука, белая 40 г
Слива (садовая) 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.9% 539 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.4% 2738 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3041 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 4.5% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5111 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.626 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3075 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 2.7% 3327 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.89 мг 2500 мг 3% 2.7% 3294 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4789 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 3.3% 2755 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6932 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2772 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2208 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2332 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5068 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 14.1% 647 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1896 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 7.6% 1206 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1735 г
Никель, Ni 3.817 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2384 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.889 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со сливой составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».