| Лук репчатый (Тушение) | 163 г |
| Морковь (Тушение) | 194 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Карибская смесь | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.3% | 609 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| бета Криптоксантин | 21.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 4.3% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.512 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2412 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.126 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.75 мг | 20 мг | 18.8% | 12.9% | 533 г |
| Ниацин | 2.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.18 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.5% | 2683 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7734 г |
| Кремний, Si | 15.281 мг | 30 мг | 50.9% | 35% | 196 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Натрий, Na | 154.55 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| Сера, S | 59.2 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1689 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 234.07 мг | 2300 мг | 10.2% | 7% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2503 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 25.4% | 270 г |
| Литий, Li | 1.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1858 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.446 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.6% | 1237 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.61 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5509 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.8271 мг | 12 мг | 6.9% | 4.7% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис 23.05 составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».