Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с фруктами

Киноа, приготовленная 200 г
Ягоды годжи, сушеные 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.8% 940 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 18.1% 408 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 637.5 мкг 900 мкг 70.8% 52.3% 141 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 37.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 2.7% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.071 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 5.1% 1444 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.85 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7121 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.82 мг 2500 мг 12.3% 9.1% 815 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2307 г
Кремний, Si 2.786 мг 30 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Магний, Mg 57.07 мг 400 мг 14.3% 10.6% 701 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4610 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2843 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 11.4% 644 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 7.7% 951 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 6.6% 1111 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.4761 мг 2 мг 23.8% 17.6% 420 г
Медь, Cu 173.96 мкг 1000 мкг 17.4% 12.8% 575 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4733 г
Никель, Ni 11.786 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.236 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2460 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24375 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 9.3% 791 г
Цинк, Zn 0.8204 мг 12 мг 6.8% 5% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Киноа с фруктами составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».