Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с тунцом к телятине по-итальянски болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с тунцом к телятине по-итальянски болгария23

Ррр Майонез с маслом печени трески болгария23 30 г
Тунец натуральный. Консервы 160 г
Каперсы, консервированные 40 г
Анчоусы в масле 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с тунцом к телятине по-итальянски болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15% 463 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.7% 651 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1088.9 мкг 900 мкг 121% 84.1% 83 г
Ретинол 1.087 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9405 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 9.06 мкг 10 мкг 90.6% 63% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 9.7377 мг 20 мг 48.7% 33.9% 205 г
Ниацин 6.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.39 мг 2500 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3668 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1696 г
Натрий, Na 1059.53 мг 1300 мг 81.5% 56.7% 123 г
Сера, S 165.15 мг 1000 мг 16.5% 11.5% 606 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 14.4% 483 г
Хлор, Cl 941.61 мг 2300 мг 40.9% 28.4% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Йод, I 35.53 мкг 150 мкг 23.7% 16.5% 422 г
Кобальт, Co 27.878 мкг 10 мкг 278.8% 193.9% 36 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Медь, Cu 136.08 мкг 1000 мкг 13.6% 9.5% 735 г
Молибден, Mo 3.004 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2330 г
Никель, Ni 4.116 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.626 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3383 г
Фтор, F 692.93 мкг 4000 мкг 17.3% 12% 577 г
Хром, Cr 62.6 мкг 50 мкг 125.2% 87.1% 80 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 61.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.384 г min 16.8 г 26.1% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус с тунцом к телятине по-итальянски болгария23 составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».