| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Баклажан | 500 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 10.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.3 мкг | 900 мкг | 33.5% | 64.4% | 299 г |
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 69.6% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.875 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.2% | 3678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 10% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6067 мг | 20 мг | 3% | 5.8% | 3297 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.08 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.5% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5313 г |
| Кремний, Si | 16.75 мг | 30 мг | 55.8% | 107.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 6% | 3218 г |
| Натрий, Na | 7.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 17639 г |
| Сера, S | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5163 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.7% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 33.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3005 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 31.3% | 612 г |
| Литий, Li | 29.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 16.2% | 1188 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 17.5% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 7.433 мкг | 70 мкг | 10.6% | 20.4% | 942 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.89 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.1% | 6180 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10980 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».