| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 23.7% | 306 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 58.95 мг | 500 мг | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 23.1% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.799 мг | 2 мг | 40% | 29.1% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.377 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9156 мг | 20 мг | 39.6% | 28.8% | 253 г |
| Ниацин | 11.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.04 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8019 г |
| Кремний, Si | 0.541 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5545 г |
| Магний, Mg | 89.91 мг | 400 мг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Натрий, Na | 61.73 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Сера, S | 247.13 мг | 1000 мг | 24.7% | 18% | 405 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 82.66 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 10.119 мкг | 10 мкг | 101.2% | 73.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4376 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.9% | 612 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.996 мкг | 55 мкг | 41.8% | 30.4% | 239 г |
| Фтор, F | 138.42 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Хром, Cr | 26.19 мкг | 50 мкг | 52.4% | 38.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.5165 мг | 12 мг | 12.6% | 9.2% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.004 г | ~ | |||
| Валин | 1.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.154 г | ~ | |||
| Лизин | 2.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.11 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 1.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты растрепки составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».