Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка вермишель творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка вермишель творог

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вермишель [Добродея] 140 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка вермишель творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.7% 500 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.1% 603 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.9% 5585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1613 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.2% 947 г
Витамин В4, холин 60.38 мг 500 мг 12.1% 5.9% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.103 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2339 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 11.4% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 6.796 мкг 50 мкг 13.6% 6.6% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4281 мг 20 мг 12.1% 5.9% 824 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.28 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Кальций, Ca 100.8 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 992 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3115 г
Натрий, Na 228.51 мг 1300 мг 17.6% 8.6% 569 г
Сера, S 128.37 мг 1000 мг 12.8% 6.2% 779 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 9.6% 507 г
Хлор, Cl 368.76 мг 2300 мг 16% 7.8% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2% 2459 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2408 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 13.1% 371 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2086 г
Молибден, Mo 5.602 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1250 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 17.815 мкг 55 мкг 32.4% 15.8% 309 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16234 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка вермишель творог составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».