Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Протеин 1 порция
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.8% 559 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.3% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 3.4% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.988 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13387 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7968 мг 20 мг 4% 3.5% 2510 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.01 мг 2500 мг 9.9% 8.7% 1012 г
Кальций, Ca 180.08 мг 1000 мг 18% 15.9% 555 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2869 г
Натрий, Na 83.67 мг 1300 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3463 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 9.9% 893 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2582 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 5.3% 1674 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 7.9% 1116 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 11.95 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8368 г
Молибден, Mo 4.98 мкг 70 мкг 7.1% 6.3% 1406 г
Олово, Sn 14.94 мкг ~
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5522 г
Стронций, Sr 16.93 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».