Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидоры Черри [Магнит] 110 г
Салат (латук) 50 г
Руккола 20 г
Тунец (Тушение) 80 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.7% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.9% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 16.7% 835 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 11.4% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 244.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.4% 1216 г
Витамин В4, холин 62.42 мг 500 мг 12.5% 17.4% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 14.3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 17.173 мкг 400 мкг 4.3% 6% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 2.475 мкг 3 мкг 82.5% 114.7% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 5.6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 24.6% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 10% 1392 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 33.8% 411 г
Витамин РР, НЭ 4.4588 мг 20 мг 22.3% 31% 449 г
Ниацин 2.659 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.85 мг 2500 мг 6.9% 9.6% 1446 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2409 г
Кремний, Si 1.409 мг 30 мг 4.7% 6.5% 2129 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 7% 2016 г
Натрий, Na 43.37 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 2997 г
Сера, S 82.82 мг 1000 мг 8.3% 11.5% 1207 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 20.3% 683 г
Хлор, Cl 71.9 мг 2300 мг 3.1% 4.3% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2039 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 10% 1381 г
Кобальт, Co 12.412 мкг 10 мкг 124.1% 172.6% 81 г
Литий, Li 6.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1800 г
Медь, Cu 65.86 мкг 1000 мкг 6.6% 9.2% 1518 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 7.1% 1956 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 12.524 мкг 55 мкг 22.8% 31.7% 439 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10183 г
Хром, Cr 23.72 мкг 50 мкг 47.4% 65.9% 211 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».