| Куриная грудка (филе) | 519 г |
| Морковь | 62 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 38 г |
| Томатная паста. Консервы | 33 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 18.6% | 406 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.3 мкг | 900 мкг | 23.6% | 17.9% | 424 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 17.1% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 80.11 мг | 500 мг | 16% | 12.1% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 19.5% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 25.2% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1954 мг | 20 мг | 31% | 23.5% | 323 г |
| Ниацин | 8.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.93 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 880 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Кремний, Si | 2.171 мг | 30 мг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Магний, Mg | 70.89 мг | 400 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Натрий, Na | 163.95 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.5% | 793 г |
| Сера, S | 182.42 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.8% | 548 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 14.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 250.29 мг | 2300 мг | 10.9% | 8.3% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 5.8% | 1298 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 8.613 мкг | 10 мкг | 86.1% | 65.2% | 116 г |
| Литий, Li | 0.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1857 г |
| Медь, Cu | 99.85 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 11.847 мкг | 70 мкг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.781 мкг | 55 мкг | 36% | 27.3% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.13 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Хром, Cr | 18.71 мкг | 50 мкг | 37.4% | 28.3% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.1525 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.409 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-албански составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».