| Помидор (томат), парниковый | 190 г |
| Укроп | 72 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 256 г |
| Морковь | 165 г |
| Огурец парниковый | 315 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383 мкг | 900 мкг | 42.6% | 114.2% | 235 г |
| альфа Каротин | 0.963 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.335 мг | 5 мг | 46.7% | 125.2% | 214 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.717 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.8% | 3414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 42.4% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 9.1% | 2953 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 43.7% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4913 мг | 20 мг | 2.5% | 6.7% | 4071 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.52 мг | 2500 мг | 7.8% | 20.9% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.8% | 3034 г |
| Кремний, Si | 20.946 мг | 30 мг | 69.8% | 187.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 11.5% | 2342 г |
| Натрий, Na | 195.6 мг | 1300 мг | 15% | 40.2% | 665 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7886 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 12.6% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 312.39 мг | 2300 мг | 13.6% | 36.5% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2980 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 57.9% | 463 г |
| Литий, Li | 6.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 27.3% | 978 г |
| Медь, Cu | 64.45 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 17.2% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 20.4% | 1323 г |
| Никель, Ni | 3.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26991 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 17.7% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 6.4% | 4165 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 23.05 составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».