Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье пп Юли Смолл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье пп Юли Смолл

Хлопья овсяные геркулес 365 дней 170 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Разрыхлитель 7 г
Финики 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье пп Юли Смолл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.4 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.7% 938 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 9.4% 263 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 5.3% 470 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 4.6% 536 г
Ретинол 0.154 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
бета Криптоксантин 1.106 мкг ~
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1856 г
Витамин В4, холин 41.57 мг 500 мг 8.3% 2.1% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.011 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6654 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.5% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3916 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.966 мкг 50 мкг 7.9% 2% 1261 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1093 мг 20 мг 5.5% 1.4% 1803 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 1.3% 1932 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2684 г
Кремний, Si 42.711 мг 30 мг 142.4% 35.4% 70 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1881 г
Натрий, Na 139.61 мг 1300 мг 10.7% 2.7% 931 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3414 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 1.5% 1688 г
Хлор, Cl 196.2 мг 2300 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 1.3% 1844 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4777 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 3.8% 659 г
Литий, Li 1.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.4126 мг 2 мг 20.6% 5.1% 485 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 1.8% 1394 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4572 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 2.6% 964 г
Стронций, Sr 20.57 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Хром, Cr 15.74 мкг 50 мкг 31.5% 7.8% 318 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4119 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.387 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.073 г min 16.8 г 36.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.628 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье пп Юли Смолл составляет 402,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (140.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».