| Форель радужная, дикая | 354 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Молоко 2,5% [МКС] | 140 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 65 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 16 г |
| Кунжут | 2 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] | 2 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.525 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.588 мкг | 3 мкг | 86.3% | 52.8% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 3.9% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7176 мг | 20 мг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.65 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Кальций, Ca | 82.8 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.1% | 1208 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 3% | 2051 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1523 г |
| Натрий, Na | 100.91 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Сера, S | 140.14 мг | 1000 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 136.78 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2184 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 6.5% | 942 г |
| Медь, Cu | 93.53 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 1.406 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4979 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.522 мкг | 55 мкг | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.963 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная из форели составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».