Мой здоровый рацион

Рецепт греча_02.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греча_02.02.15

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 530 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греча_02.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.4% 1074 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 18.6% 488 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.754 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин РР, НЭ 2.6447 мг 20 мг 13.2% 12% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 136.81 мг 2500 мг 5.5% 5% 1827 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1% 9025 г
Кремний, Si 29.753 мг 30 мг 99.2% 89.9% 101 г
Магний, Mg 72.73 мг 400 мг 18.2% 16.5% 550 г
Натрий, Na 82.19 мг 1300 мг 6.3% 5.7% 1582 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 3% 2995 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 12.1% 745 г
Хлор, Cl 137.2 мг 2300 мг 6% 5.4% 1676 г
Микроэлементы
Бор, B 128.6 мкг ~
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 12.1% 744 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 10.6% 855 г
Марганец, Mn 0.5746 мг 2 мг 28.7% 26% 348 г
Медь, Cu 236.06 мкг 1000 мкг 23.6% 21.4% 424 г
Молибден, Mo 12.864 мкг 70 мкг 18.4% 16.7% 544 г
Селен, Se 3.049 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1804 г
Фтор, F 77.75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5145 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.7542 мг 12 мг 6.3% 5.7% 1591 г

Энергетическая ценность греча_02.02.15 составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».