| Капуста тушеная по 1-220 | 65 г |
| Морковь | 5 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.5% | 361 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 8.6% | 605 г |
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.194 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 7.3% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.328 мг | 15 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.283 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3222 мг | 20 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.44 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 2.4% | 2160 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 233.28 мг | 1300 мг | 17.9% | 9.4% | 557 г |
| Сера, S | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1628 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1952 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 12.2% | 429 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Медь, Cu | 31.11 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Молибден, Mo | 4.722 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1482 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17929 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная со свининой К составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».