Мой здоровый рацион

Рецепт Суп батвой редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп батвой редиса

куриный бульон 700 г
Вода 200 г
Ботва редиса 90 г
Яйцо куриное 45 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Морковь 10 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп батвой редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 18.7% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 27.7% 1084 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 23.2% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 16.3% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 17.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 22% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.509 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15943 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 10.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2.1% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 3% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 11.4% 2653 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5237 мг 20 мг 12.6% 38% 792 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.75 мг 2500 мг 2.7% 8.1% 3745 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8058 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 3% 10000 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 8.7% 3396 г
Натрий, Na 151.91 мг 1300 мг 11.7% 35.2% 856 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 15.4% 1959 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 15.7% 1928 г
Хлор, Cl 237.2 мг 2300 мг 10.3% 31% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3509 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 80.1% 376 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6% 5051 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 8.1% 3687 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 12.3% 2411 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 20.2% 1490 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 109.68 мкг 4000 мкг 2.7% 8.1% 3647 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 19.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 10.2% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп батвой редиса составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 143 гр (47.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов