| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 150 г |
| Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл] | 50 г |
Приготовление: 1 поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. 2. Куриные грудки нужно промыть. Каждую грудку нужно разрезать пополам. таким образом, у вас получится 6 тонких ломтиков грудки. Каждый ломтик грудки посолить и поперчить с двух сторон. 3. На каждый ломтик положить 1 кусок ветчины, сверху пару парочек сыра (если сыр у вас прямоугольным бруском просто нарежьте его соломкой. если нарезать соломкой не получается, можно просто натереть на крупной терке). Между ломтиками сыра положить помидоры, их тоже нужно порезать соломкой. 4. Грудку заворачиваем в рулеты, скрепить рулет зубоч...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 18.2% | 322 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 32.37 мг | 500 мг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 14.2% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 15.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.115 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6787 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2115 мг | 20 мг | 31.1% | 18.2% | 322 г |
| Ниацин | 8.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19120 г |
| Магний, Mg | 64.5 мг | 400 мг | 16.1% | 9.4% | 620 г |
| Натрий, Na | 43.85 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2965 г |
| Сера, S | 199.04 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.6% | 502 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 9.2% | 632 г |
| Хлор, Cl | 56.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 7.529 мкг | 10 мкг | 75.3% | 44.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 8.038 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.7% | 871 г |
| Селен, Se | 16.221 мкг | 55 мкг | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Фтор, F | 95 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4211 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 21.4% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.1365 мг | 12 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированная куриная грудка в духовке (копия) составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».