Мой здоровый рацион

Рецепт Де чеко 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Де чеко 30

Тесто дрожжевое (быстрое) 300 г
Томатный соус, консервированный 40 г
Шампиньоны 50 г
Ветчина, рулька, постное мясо 50 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 60 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 120 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Де чеко 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.3% 655 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.5% 357 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.7% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 15.5 г ~
Зола 23.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Ликопин 871.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.553 мг 1.5 мг 36.9% 15.1% 271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.642 мг 1.8 мг 35.7% 14.6% 280 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 29.154 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.612 мг 15 мг 24.1% 9.9% 415 г
бета Токоферол 0.19 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.088 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1619 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7771 мг 20 мг 13.9% 5.7% 720 г
Ниацин 1.037 мг ~
Бетаин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.93 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1516 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2587 г
Кремний, Si 0.94 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3700 г
Натрий, Na 334.84 мг 1300 мг 25.8% 10.6% 388 г
Сера, S 57.49 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1739 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4.5% 898 г
Хлор, Cl 244.03 мг 2300 мг 10.6% 4.3% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 6.6% 625 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 7.7% 535 г
Медь, Cu 124.68 мкг 1000 мкг 12.5% 5.1% 802 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1908 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 8.192 мкг 55 мкг 14.9% 6.1% 671 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.418 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Де чеко 30 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок