| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кабачок | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.5 мкг | 900 мкг | 56.3% | 71.7% | 178 г |
| бета Каротин | 3.05 мг | 5 мг | 61% | 77.7% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.875 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.18 мг | 90 мг | 25.8% | 32.9% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 25.2% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.839 мг | 20 мг | 4.2% | 5.4% | 2384 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3263 г |
| Кремний, Si | 28.25 мг | 30 мг | 94.2% | 120% | 106 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12708 г |
| Сера, S | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3601 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 6.4% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 40.1% | 317 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 11.6% | 1102 г |
| Медь, Cu | 78.4 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 15.7% | 814 г |
| Никель, Ni | 6.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15936 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.365 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир - Овощи тушеные составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».