| Рапсовое масло | 40 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 21.6% | 274 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.95 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.607 мкг | 400 мкг | 31.9% | 18.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5674 мг | 20 мг | 2.8% | 1.7% | 3525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.58 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3639 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Натрий, Na | 233.62 мг | 1300 мг | 18% | 10.7% | 556 г |
| Сера, S | 85.1 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 10.3% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.886 мг | 18 мг | 16% | 9.5% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.4682 мг | 2 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Медь, Cu | 237.55 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 14.1% | 421 г |
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4669 г |
| Цинк, Zn | 1.0503 мг | 12 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.582 г | от 0.9 до 3.7 г | 64.7% | 38.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.787 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.437 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль жареная составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».