Мой здоровый рацион

Рецепт морковь тертая с кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь тертая с кокосовым маслом

Масло кокосовое 10 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь тертая с кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.4% 475 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1764.7 мкг 900 мкг 196.1% 143.6% 51 г
бета Каротин 10.588 мг 5 мг 211.8% 155.1% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5037 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9452 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.9706 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2061 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.47 мг 2500 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4156 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 6.1% 1193 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 1% 7016 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.5% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Литий, Li 5.294 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.859 г ~
10:0 Каприновая 0.741 г ~
12:0 Лауриновая 5.259 г ~
14:0 Миристиновая 1.906 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность морковь тертая с кокосовым маслом составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».