| Сердечки куриные | 340 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица | 65 г |
| Вода | 400 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Кабачок | 680 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.4 мкг | 900 мкг | 29.8% | 46.6% | 335 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 49.8% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 17.3% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 11.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.845 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.1% | 1919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 68.1% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 11.9% | 1308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5918 мг | 20 мг | 8% | 12.5% | 1256 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.8% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6901 г |
| Кремний, Si | 16.983 мг | 30 мг | 56.6% | 88.4% | 177 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 8% | 1967 г |
| Натрий, Na | 162.23 мг | 1300 мг | 12.5% | 19.5% | 801 г |
| Сера, S | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2792 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 11.7% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 13.9% | 1126 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 14.1% | 1115 г |
| Литий, Li | 0.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Медь, Cu | 114.67 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 18% | 872 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11.4% | 1375 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.081 мкг | 55 мкг | 2% | 3.1% | 5088 г |
| Стронций, Sr | 11.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12670 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.4416 мг | 12 мг | 12% | 18.8% | 832 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».