Мой здоровый рацион

Рецепт Торт птичье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт птичье молоко

Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] 120 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 170 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 10 г
Вода 140 г
Лимонная кислота [Сырье и приправы] 0.2 г
Сгущенка [Рогачев] 80 г
Сливочное Масло [Экомилк] 150 г
Желатин Пищевой [Приправыч] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт птичье молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.5% 1407 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.1% 384 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.4% 656 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.92 мг 1000 мг 0.1% 108696 г
Магний, Mg 0.2 мг 400 мг 0.1% 200000 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.12 мкг 1000 мкг 833333 г
Молибден, Mo 0.327 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21407 г
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Торт птичье молоко составляет 285,3 кКал.

  • Порция = 86 гр (245.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».