Мой здоровый рацион

Рецепт Пп блины из изолята. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп блины из изолята

Яйцо куриное 106 г
Изолят соевого белка 30 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Вода 230 г
Псиллиум цельный Шелуха 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блины из изолята".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.8% 442 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 10.8% 767 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.2% 909 г
Витамин В4, холин 113.22 мг 500 мг 22.6% 18.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 9.7% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.157 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12670 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 8.2% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 9.111 мкг 50 мкг 18.2% 15.1% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6238 мг 20 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.15 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 3959 г
Кальций, Ca 29.21 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3423 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6260 г
Натрий, Na 61.32 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2120 г
Сера, S 80.37 мг 1000 мг 8% 6.7% 1244 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 9% 924 г
Хлор, Cl 71.74 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 5% 1663 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 37.5% 222 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1639 г
Селен, Se 13.848 мкг 55 мкг 25.2% 21% 397 г
Фтор, F 122.68 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3261 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2778 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пп блины из изолята составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».