Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 61 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.5% 455 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.3% 727 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.3% 723 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.8% 1360 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.2% 735 г
Витамин В4, холин 75.03 мг 500 мг 15% 5.8% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 33.605 мкг 400 мкг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 9.3% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2318 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 4.8% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9399 мг 20 мг 19.7% 7.6% 508 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.2 мг 2500 мг 5.2% 2% 1920 г
Кальций, Ca 122.4 мг 1000 мг 12.2% 4.7% 817 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 1.5% 2527 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1839 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2930 г
Сера, S 161.01 мг 1000 мг 16.1% 6.2% 621 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 9.4% 408 г
Хлор, Cl 126.88 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.72 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.3% 1684 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 8.8% 434 г
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 3.5% 1107 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 3.6% 1063 г
Молибден, Mo 9.532 мкг 70 мкг 13.6% 5.2% 734 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 25.293 мкг 55 мкг 46% 17.7% 217 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9217 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 1.9% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 260,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».