Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи (Купино тайм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи (Купино тайм)

Кабачок 840 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Яйцо куриное 130 г
Петрушка свежая 35 г
Растительное Масло [Злато] 15 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи (Купино тайм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.4% 2489 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 9.7% 1395 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 11% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.829 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 24.3% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 3.5% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 7.7% 1766 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 62% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.2339 мг 20 мг 6.2% 8.3% 1621 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.34 мг 2500 мг 9.3% 12.5% 1071 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3527 г
Кремний, Si 23.594 мг 30 мг 78.6% 105.6% 127 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3255 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3712 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 7% 1932 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2390 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5597 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 31.3% 430 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 9.4% 1422 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 7.7% 1744 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1786 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 4.294 мкг 55 мкг 7.8% 10.5% 1281 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21413 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи (Купино тайм) составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».