| Яйцо куриное | 200 г |
| соевый грибной соус | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228 мкг | 900 мкг | 25.3% | 17.6% | 395 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 15.3% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 220.31 мг | 500 мг | 44.1% | 30.7% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 16.2% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.522 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11.3% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 13.4% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 17.843 мкг | 50 мкг | 35.7% | 24.9% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.43 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1716 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 120.87 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1076 г |
| Сера, S | 155.57 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.9% | 643 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 15.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 145.22 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.4% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 8.4% | 825 г |
| Йод, I | 18.17 мкг | 150 мкг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Кобальт, Co | 8.765 мкг | 10 мкг | 87.7% | 61.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7782 г |
| Медь, Cu | 73.22 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 5.652 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.739 мкг | 55 мкг | 50.4% | 35.1% | 198 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8069 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 496.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | min 16.8 г | 25.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцеблин без сыр составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».