| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 272 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 23% | 371 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 65.71 мг | 500 мг | 13.1% | 11.2% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.518 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.681 мкг | 3 мкг | 89.4% | 76.1% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 21.2% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0126 мг | 20 мг | 25.1% | 21.4% | 399 г |
| Ниацин | 1.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.21 мг | 2500 мг | 13% | 11.1% | 771 г |
| Кальций, Ca | 138.43 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.8% | 722 г |
| Магний, Mg | 67.76 мг | 400 мг | 16.9% | 14.4% | 590 г |
| Натрий, Na | 75.59 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.9% | 1720 г |
| Сера, S | 234.6 мг | 1000 мг | 23.5% | 20% | 426 г |
| Фосфор, P | 259.1 мг | 800 мг | 32.4% | 27.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 166.36 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1809 г |
| Йод, I | 32.06 мкг | 150 мкг | 21.4% | 18.2% | 468 г |
| Кобальт, Co | 33.15 мкг | 10 мкг | 331.5% | 282.4% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Медь, Cu | 136.49 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11.6% | 733 г |
| Молибден, Mo | 4.42 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.4% | 1584 г |
| Никель, Ni | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.474 мкг | 55 мкг | 57.2% | 48.7% | 175 г |
| Фтор, F | 154.7 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Хром, Cr | 60.78 мкг | 50 мкг | 121.6% | 103.6% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.7073 мг | 12 мг | 14.2% | 12.1% | 703 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 1.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.437 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь запеченый составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».