| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Баранина, шейная часть | 200 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Картофель | 2 Штука |
| Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] | 500 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 22.5% | 476 г |
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 24.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 5.2% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 10.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.552 мкг | 400 мкг | 12.1% | 12.9% | 824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 16.5% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.83 мг | 90 мг | 27.6% | 29.5% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 13.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.371 мг | 20 мг | 6.9% | 7.4% | 1459 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4292 г |
| Кремний, Si | 18.861 мг | 30 мг | 62.9% | 67.3% | 159 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 20.96 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6202 г |
| Сера, S | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.5% | 1963 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 10.7% | 996 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 33.6% | 318 г |
| Литий, Li | 19.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 12.8% | 836 г |
| Медь, Cu | 129.32 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.8% | 773 г |
| Молибден, Mo | 9.248 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.1% | 757 г |
| Никель, Ni | 18.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.287 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.5% | 2405 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12686 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.8343 мг | 12 мг | 7% | 7.5% | 1438 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из нута с бараниной составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».