Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец, яйцо, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец, яйцо, огурец

Тунец Филе-Кусочки Натуральные [Магуро] 130 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец, яйцо, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.5% 598 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.2% 1077 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 12.5% 796 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.8% 914 г
Витамин В4, холин 108.18 мг 500 мг 21.6% 21.4% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 12.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.975 мкг 400 мкг 1% 1% 10063 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 9.3% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 17.4% 568 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.605 мг 20 мг 8% 7.9% 1246 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.75 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3433 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 43.7% 226 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2205 г
Сера, S 76.43 мг 1000 мг 7.6% 7.5% 1308 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 11.4% 869 г
Хлор, Cl 72.55 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1484 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 44.5% 222 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3490 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1659 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 4% 2500 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 13.122 мкг 55 мкг 23.9% 23.6% 419 г
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14477 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец, яйцо, огурец составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».