Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из птицы с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из птицы с плавленым сыром

Фарш куриная грудка, бедро индейки 2:1 600 г
Крупа Манная [Шебекинские] 20 г
Лук репчатый 215 г
Плавленный Сыр Дружба [Карат] 90 г
Яйцо куриное 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из птицы с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.3% 371 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.13 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12780 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.649 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3938 мг 20 мг 2% 1.2% 5079 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.13 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4090 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Кремний, Si 1.473 мг 30 мг 4.9% 3% 2037 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8081 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12548 г
Сера, S 31.2 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2649 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4423 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 13% 463 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2869 г
Медь, Cu 30.72 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3255 г
Молибден, Mo 0.411 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17032 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 140.2 мкг ~
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2444 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из птицы с плавленым сыром составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».