| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 20.1% | 388 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12.2% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 86.51 мг | 500 мг | 17.3% | 13.5% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.664 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.4% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.104 мкг | 3 мкг | 36.8% | 28.7% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 10.004 мкг | 50 мкг | 20% | 15.6% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8792 мг | 20 мг | 19.4% | 15.1% | 516 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.96 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.8% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 102.66 мг | 1000 мг | 10.3% | 8% | 974 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19868 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1886 г |
| Натрий, Na | 61.13 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.7% | 2127 г |
| Сера, S | 205.21 мг | 1000 мг | 20.5% | 16% | 487 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 18.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 119.92 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.1% | 1918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2276 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 28.5% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Медь, Cu | 66.28 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.4% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.24 мкг | 55 мкг | 53.2% | 41.5% | 188 г |
| Стронций, Sr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лизин | 1.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 1.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 0%ж составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».