| Минтай (Запекание) | 153 г |
| приправа Армянская (Волшебное дерево) | 1 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 22 г |
| Морковь (Запекание) | 19 г |
| йогурт греческй 2 | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 23.4% | 517 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 28.9% | 418 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 29.9% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 62.05 мг | 500 мг | 12.4% | 15% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 6.9% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.414 мкг | 3 мкг | 47.1% | 57% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8968 мг | 20 мг | 19.5% | 23.6% | 513 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.14 мг | 2500 мг | 16.1% | 19.5% | 620 г |
| Кальций, Ca | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.6% | 1402 г |
| Кремний, Si | 3.101 мг | 30 мг | 10.3% | 12.5% | 967 г |
| Магний, Mg | 53.76 мг | 400 мг | 13.4% | 16.2% | 744 г |
| Натрий, Na | 44.22 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.1% | 2940 г |
| Сера, S | 154.56 мг | 1000 мг | 15.5% | 18.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 36.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 153.84 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.1% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2200 г |
| Йод, I | 60.33 мкг | 150 мкг | 40.2% | 48.7% | 249 г |
| Кобальт, Co | 12.869 мкг | 10 мкг | 128.7% | 155.8% | 78 г |
| Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1495 г |
| Медь, Cu | 126.48 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.3% | 791 г |
| Молибден, Mo | 6.494 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.3% | 1078 г |
| Никель, Ni | 6.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.39 мкг | 55 мкг | 18.9% | 22.9% | 529 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 567.84 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 17.2% | 704 г |
| Хром, Cr | 44.54 мкг | 50 мкг | 89.1% | 107.9% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.1523 мг | 12 мг | 9.6% | 11.6% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.156 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в печке составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».